| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 339克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于滑冰50分钟消耗的热量...420 | |||||
上汤娃娃菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2棵）、粉丝（1坨）、大蒜（1头）、高汤（1碗）、盐（少许）、白糖（少许）
1/3. 粉丝忘拍了。娃娃菜洗净切开，粉丝泡软，蒜切蒜末
2/3. 泡软的粉丝铺到盘底，上面摆好娃娃菜。起炒锅放油烧至七八成热，倒入蒜末翻炒出香味，倒入1碗高汤煮开后倒入摆好盘的娃娃菜上。蒸锅中坐水，烧开后放入娃娃菜，大火蒸15分钟。
3/3. 当里个当，出锅。吃辣的小伙伴们可以在煮高汤那一步放点剁椒。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量353 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克