| 松仁玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 松仁 | 克 | 530千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 450克 | 松仁玉米热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于爬楼梯161分钟消耗的热量...480 | |||||
松仁玉米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米（300克）、松仁（100克）、豌豆（50克）、盐味精香油（适量）、黄瓜西兰花摆盘（适量）
1/6. 我是做好了才想起发布的，所以没有完整的图解…对不起哈…
2/6. 玉米用手将玉米粒拨下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用
3/6. 锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用
4/6. 锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟
5/6. 盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可
6/6. 松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米，有玉米的清甜，用罐装的玉米代替也可，千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的，结果变成爆米花，彻底被雷到了，看来这个问题还有必要提一下。
我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的，如果买到生松仁粒，需要用小火焙熟再炒。
我加了豌豆粒和胡萝卜配色，不加也可，看到有人加火腿丁、青红椒丁的，个人认为影响了玉米的清甜。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、益肺宁心等功效；可与烤肉、豌豆、魔芋搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有消除疲劳、滋阴润肺、补脑等功效；可与鸡肉、桂圆、枣搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、解乳石毒、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松仁玉米热量1285 千卡
- 脂肪42.5 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物129.1 克
- 钠10.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1061 毫克