| 啤酒卤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 759克 | 啤酒卤鹌鹑蛋热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于聚会607分钟消耗的热量...90 | |||||
啤酒卤鹌鹑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（500克）、啤酒（一瓶）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、辣椒油（适量）
1/3. 鹌鹑蛋放锅中 加水煮熟 剥皮
2/3. 锅中倒入啤酒 （我用的是生力啤酒，因为它麦芽糖度数高 比较香 ） 放入剥了皮的鹌鹑蛋还有以上准备的各种辅料（量的多少依个人口味）
3/3. 大火煮干 把鹌鹑蛋装盘即可
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、开胃健脾等功效；与牡蛎、扇贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤鹌鹑蛋热量911 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物5.65 克
- 钠110.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾165 毫克