| 什蔬花菇鸡汤-极度鲜美，挑战你的味蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 1011克 | 什蔬花菇鸡汤-极度鲜美，挑战你的味蕾热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于吹小号506分钟消耗的热量...150 | |||||
什蔬花菇鸡汤-极度鲜美，挑战你的味蕾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 哈哈，马上被吃掉了，来个合照做个纪念哈~
2/11. 准备一碗温水，放入干花菇和干海带浸泡备用。
3/11. 鸡腿切成小块状，放入料酒、淀粉、家乐鸡粉、生抽、糖、盐、胡椒粉和适量清水用手抓匀，最后放入芝麻油，腌制2小时备用。
4/11. 胡萝卜和白萝卜切成厚块备用。
5/11. 干花菇和干海带泡软后拿出备用，剩下的水过滤杂质后备用，红枣用手扭一下。
6/11. 锅内放入红枣和泡过干花菇的水和适量清水（总共大约1000ml）。
7/11. 水煮开后放入干花菇、干海带、虾皮、胡萝卜和白萝卜，再次煮开后转小火煮大约25分钟，直到筷子可以轻松戳穿萝卜。
8/11. 另起锅，不粘锅内倒入适量食用油，烧至7成热，放入腌制后的鸡腿肉，不断翻炒，直到鸡腿肉全部变色后盛起备用。
9/11. 余油可以顺便煎个鸡蛋（可以省略此步骤哈，纯属个人喜好哈~）
10/11. 最后再放入鸡肉和鸡蛋煮大约2分钟，按口味加点盐调味即可。
11/11. 乘热喝吧~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、下气等功效；可与莴笋、圆白菜、豆浆搭配；与水萝卜、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、促消化、解毒生津等功效；可与紫菜、鲢鱼、豆腐丝搭配；与丝瓜、银耳、藕相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有补脾胃、治风破血、消除胆结石等功效；可与排骨、鲫鱼、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与白菜、丝瓜、紫菜搭配；与茶叶、黄豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什蔬花菇鸡汤-极度鲜美，挑战你的味蕾热量1266 千卡
- 脂肪25.41 克
- 蛋白质65.36 克
- 碳水化合物99.75 克
- 钠5608.9 毫克
- 钙1430 毫克
- 铁15.75 毫克
- 钾2058 毫克