| 手撕茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 手撕茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于健美操8分钟消耗的热量...480 | |||||
手撕茭白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茭白（2-3根）、祘、葱、剁椒酱、花椒粉、酱油（适量）
1/6. 茭白洗净凉水入锅煮熟，葱、祘切碎末。
2/6. 捞出茭白稍凉后手撕成条。
3/6. 除酱油外的所有辅料盛于小碗中。
4/6. 炒锅烧热，到入食用油，待油烧滚热后浇到辅料上。
5/6. 加入适量酱油，搅拌均匀。
6/6. 将做好的佐料倒入茭白上拌匀即可。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、除烦渴、利尿止渴等功效；可与牛肉、猪蹄、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克