| 西葫炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 西葫炖肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于坐飞机99分钟消耗的热量...60 | |||||
西葫炖肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西葫（一个）、猪三角肌肉（适量）、葱蒜（适量）、食用油、鸡精（适量）、淀粉酱油（适量）、鸡蛋（一个）
1/1. 将切好的猪三角肌肉用蛋清、酱油和淀粉还有少许盐拌匀腌制十分钟。 2、把腌制好的肉入油锅中汆至五六分熟，备用。 3、炒锅内放适量底油放入葱花爆香，放入切成小块的西葫翻炒，再加入汆好的猪肉炖至软烂。 4、加入适量的盐和切碎的蒜末，适量鸡精出锅装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与牡蛎 、苋菜、北极虾搭配；与菠萝、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫炖肉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克