| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 884克 | 南瓜饼热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡，相当于安装雨水槽280分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米（适量）、红豆沙（适量）、白糖（适量）
1/4. 我用的是金黄色的倭瓜，相比南瓜甜度差一些。去皮切成小块上锅蒸熟。
2/4. 用勺子捣成泥，加入糯米粉活成面团。
3/4. 豆沙用热水搅拌加白糖，做成豆沙馅。
4/4. 用南瓜糯米面将豆沙馅包好，下锅用小火两面煎熟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、通便、防前列腺等功效；可与枣（鲜）、墨鱼、牛里脊搭配；与山药、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、舒筋活血等功效；可与莲藕、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、泻痢脚气、消肿排脓等功效；可与鲫鱼、粳米、糯米搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1682 千卡
- 脂肪1.06 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物205.2 克
- 钠35.5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾512 毫克