| 葱花煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 203克 | 葱花煎蛋热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于拉筋84分钟消耗的热量...150 | |||||
葱花煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、火腿（一个）、葱（一段）、盐（适量）
1/4. 材料备好
2/4. 鸡蛋加少许盐打散，葱切碎，火腿切片备用。
3/4. 起锅热油
4/4. 放火腿葱花炒香，放入蛋液，待半凝固时加少许水翻炒成型极可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效；可与生菜、肥牛、明虾搭配；与田鸡、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与紫菜、茄子、大蒜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、抗癌等功效；可与牛腱子、腑肋牛肉、牛肉丝搭配；与熏豆腐干、豆腐丝、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花煎蛋热量209 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物13.82 克
- 钠1095 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾546 毫克