| 沙拉芥末蝴蝶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 422克 | 沙拉芥末蝴蝶虾热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于念书258分钟消耗的热量...88 | |||||
沙拉芥末蝴蝶虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、鸡蛋（适量）、沙拉（适量）、芥末（适量）
1/10. 海虾或青虾，看自己吃多少就弄多少
2/10. 虾去头，留最后一截和尾巴不要剥掉皮
3/10. 留最后一截和尾巴的皮
4/10. 去掉虾线，我用刀中间切开，留到留虾皮的位置，（虾线可以用牙签挑掉，我比较懒直接切开后，顺便弄掉虾线。
5/10. 都弄好后用水冲洗下，冲洗的时候不要太用力，因为虾容易断
6/10. 把鸡蛋打散，（防止浪费我没有分隔蛋黄蛋清）
7/10. 虾粘蛋液
8/10. 锅放油不是很热的时候放虾，中火炸，变色装盘！
9/10. 虾放一面，有创意的可以摆个造型！
10/10. 旁边挤放沙拉和芥末，吃的时候可以根据个人口味沾，或者两个提前合在一起挑好味道，粘吃！
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与豆苗、芹菜、韭菜搭配；与猪肉、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、干辣椒、明虾搭配；与牛奶、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙拉芥末蝴蝶虾热量378 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠444.2 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾366 毫克