糖浸金桔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 775克 | 糖浸金桔热量/卡路里1309千卡 | |||
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1/6. 金桔去蒂,洗净! 加清水洗三次以上,去苦味!!
2/6. 洗净泡过的金桔,竖着划几刀按一下去核,加白糖
3/6. 仔细拌匀,浸泡1小时!这样可以更好的入味!!!
4/6. 加清水大火煮开,小火熬制!!!
5/6. 加入冰糖和蜂蜜,同时我在里面加入了少许秋梨膏可以润肺!!记得熬制过程中处理干净沫子!!!
6/6. 最终熬制没有什么水份的时候就ok了!放在罐头瓶里,什么时候都能吃!!!
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、开胃生津、消食醒酒等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与鸭梨、高粱、草莓搭配;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、梨、橙子搭配;与洋葱、豆腐花、白开水相克,同食可能会引起不适;