| 阿然锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 293克 | 阿然锅包肉热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于洗车103分钟消耗的热量...180 | |||||
阿然锅包肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量（根据个人））、胡萝卜（一根）、葱花（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（三瓣）、酱油（两勺）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、面粉（适量）、清水（适量）、食用油（适量）
1/6. 把胡萝卜，圆葱切丝，葱姜蒜切好备用。
2/6. 瘦肉切片用酱油，料酒，盐，腌一会，
3/6. 淀粉，色拉油，清水适量，搅拌成炸糊。
4/6. 倒入适量油，油热了以后，把瘦肉包裹上淀粉放入油中炸制，等到炸制变色拿出，等到油温升高再次炸制
5/6. 炸好的肉放置一旁，锅里放少量油，放入葱姜蒜爆香，放糖和醋（根据个人口味）放入胡萝卜丝圆葱丝翻炒，放鸡精，盐，酱油，放入炸好的肉，翻炒上色装盘
6/6. 装盘，成功！菜色不错！OK。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、补钙等功效；可与芸豆、香芋、冬笋搭配；与牛排、茶叶、荞麦相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与莴笋、鲈鱼、菠菜搭配；与茼蒿、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿然锅包肉热量308 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克