| 梅汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 梅汁排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于绘画279分钟消耗的热量...270 | |||||
梅汁排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、梅汁酱（适量）
1/2. 排骨净去血水，入开水焯下，再用盐、姜、葱泽半小时，裹上淀粉入油锅炸熟，捞出，再入油锅一次炸到金黄，捞出控油。
2/2. 两大勺酱，用开水调匀，入不粘锅烧做汁（不用放油），放勺糖，这可以自己定，把排骨倒下去翻炒，裹上酱就好了，可以撒点白芝麻点缀
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与南瓜、丝瓜、蘑菇搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅汁排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克