红枣米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 488克 | 红枣米糕热量/卡路里1599千卡 | |||
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1/1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少 小时后,选择"煮饭"键煮熟;(有预约功能的电压锅可以定时4小时) 、红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15-30分钟,取出后去 核红枣) 、糯米饭熟后,取出。准备一碗白开水,一个蒜臼; 4、取适量糯米饭放入蒜臼中,蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕,取出盛入 饭; 、取一个碗,碗壁铺上保鲜膜,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米 ; 6、凉后切成小块食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补脑益智、止虚汗等功效;可与桂花、红豆、枣搭配;与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、预防高血压、提高免疫力等功效;可与薏米、冬瓜、核桃搭配;与胡萝卜、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;