| 芥兰头炒鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 76千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 总量 | 250克 | 芥兰头炒鱼豆腐热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于踩水30分钟消耗的热量...240 | |||||
芥兰头炒鱼豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
芥兰（200克）、鱼豆腐（50克）、生抽（1茶匙）、盐（半茶匙）、蠔油（半茶匙）、蒜末（1/3茶匙）
1/1. 把较老的芥兰前部分去皮，切小块，同样鱼豆腐也切小块备用。炒锅烧热下油，放蒜末爆出香味放芥兰微炒，加鱼豆腐炒约1分钟后，放生抽，蠔油，盐 翻炒至（可盖上锅盖一小会）鱼豆腐受热有点淡淡的炸黄色即可
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与白菜薹、西红柿、牛肉搭配；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效；
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营养信息
- 芥兰头炒鱼豆腐热量120 千卡
- 脂肪7.53 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物16.73 克
- 钠946 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克