| 咸菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 363克 | 咸菜肉饼热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于木管乐器148分钟消耗的热量...120 | |||||
咸菜肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸菜（适量）、瘦肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 咸菜很咸，我们还是浸浸2-3小时先吧，
2/6. 把浸好的咸菜剁碎（如图）那样
3/6. 把肉也剁碎了（如图）建议把肉切片在剁，这样比较好剁
4/6. 再把剁好的咸菜和肉混在一起剁（这样比较均匀）
5/6. 加上油，盐（记得，要少许，咸菜本来就咸的了）酱油
6/6. 蒸好，上菜咯（虽然这次做的不太好看，可是味道不错哦，我相信你们会做的比我好）
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、抑癌、清热除火等功效；可与苹果脯、秋里蒙苹果、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、补肾养血等功效；可与苋菜、蕨菜、白萝卜搭配；与香菜、雪花梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜肉饼热量295 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠10057.5 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾305 毫克