| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 415克 | 清炒山药热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于儿童足球43分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）
1/1. 山药去皮，切片，立刻放入水中，因为氧化较快，也可以在水中倒许白醋，然后准备红椒和青椒，锅里放油，倒入山药，翻炒，再放入青椒，红椒，放少许盐和鸡精，即可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、固肾、预防糖尿病等功效；可与鳗鱼、杜仲、白果搭配；与鲤鱼、甘遂、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、开胃消食、防感冒等功效；可与小白菜、茄子、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药热量298 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物70.5 克
- 钠55.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1440 毫克