蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 369克 | 蛋炒饭热量/卡路里444千卡 | |||
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1/3. 鸡蛋打出气泡,米饭到位(隔夜米饭),辅料切丁备用。
2/3. 鸡蛋下锅,炒至黄色。出锅。
3/3. 胡罗卜,笋丁,大蒜下锅爆香立即加米饭是,然后黄瓜,快出锅是加盐,香油,小葱。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、消除疲劳、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与海虾、青椒、北极虾搭配;与雪莲果、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;