猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 567克 | 猪肉饼热量/卡路里212千卡 | |||
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1/6. 能切丝切条的都剁be剁呗!再改小颗粒状。
2/6. 其实用了2小小草鸡蛋,+肉糜+所有小颗粒,一个方向搅拌上劲
3/6. 加点淀粉,等会时间
4/6. 手沾面粉后,将馅子搓球按扁,2面沾面粉
5/6. 油锅少油温火,下肉饼,煎至2面金黄
6/6. 出锅。可以直接吃,+番茄酱吃,+黑胡椒酱汁吃……夹在汉堡面包/馒头里吃!
菌菇的热量20千卡(每100克);具有补脾润肺、止咳化痰、帮助消化等功效;可与排骨、三文鱼、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效;可与豆腐、土豆、黑木耳搭配;与白萝卜、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、利尿等功效;可与西兰花、莴笋、鲈鱼搭配;与猕猴桃、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、预防便秘、贫血等功效;可与春笋、猪血、海蜇搭配;与猪血、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与桂圆、青椒、苋菜搭配;与雪莲果、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;