| 山药香菇牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 牛仔骨 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 总量 | 550克 | 山药香菇牛仔骨热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于剧院工作343分钟消耗的热量...180 | |||||
山药香菇牛仔骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、牛仔骨（300克）、水发香菇（六朵）、豆腐泡（100克）
1/7. 牛仔骨剁小块
2/7. 热锅 下姜片
3/7. 爆香牛仔骨 我加的白朗姆 感觉非常好
4/7. 煮沸撇沫什么的 然后加蒜瓣 酱油
5/7. 炖煮二十分钟放豆腐泡
6/7. 再过了15分钟放山药继续焖
7/7. 至山药软熟 放小葱关火
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、延年益寿、健脾补肺等功效；可与杜仲、鸡胗、枣（鲜）搭配；与藻类、虾、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补中益气、化痰息风、滋养脾胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药香菇牛仔骨热量1028 千卡
- 脂肪18.33 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠76.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾526 毫克