| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于滑水24分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、青蒜苗（5根）、葱花（少许）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 西红柿洗净，开水烫一下，剥去皮，切小块
2/4. 炒锅烧热，加入适量油，加热后放入葱花，炒出香味，加入西红柿块，炒成糊状，加入两大碗水。
3/4. 滚锅，加入盐。将鸡蛋打散，搅匀，倒入锅内，迅速搅拌几下，蛋花均匀。
4/4. 青蒜苗切末，加入锅中，搅拌均匀，即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、清热生津等功效；可与菜花、芹菜、芥蓝搭配；与冰棍、鱼肉、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、生菜、小米搭配；与雪莲果、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克