酸菜牛肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 341克 | 酸菜牛肉水饺热量/卡路里426千卡 | |||
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1/4. 和面\^O^/(往面里加水要一次次慢慢加,成雪花状再慢慢揉成面团,盖上保鲜膜放置20分钟)
2/4. 开始剁酸菜剁肉~
3/4. 先往肉馅中打入适量清水打上劲,然后混合到酸菜中,加入五香粉、葱姜末、蚝油、香油、酱油、和放凉的熟油。然后开始混合搅拌馅料。
4/4. 包好,煮开水下饺子(肉馅饺子最好点三到四次水,这样可以保证饺子成熟。)滴滴答~~开吃啦(* ̄︶ ̄*)
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、增长肌肉、补脾胃等功效;可与茭白、芥蓝、茄子搭配;与田螺、韭菜、栗子相克,同食可能会引起不适;