一品百灵菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
总量 | 360克 | 一品百灵菇热量/卡路里99千卡 | |||
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1/5. 新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)
2/5. 西兰花烫熟备用
3/5. 生菜切丝垫入盘上,把煮熟的百灵菇切片摆放在生菜上,西兰花摆到盘上
4/5. 另起锅热油,加入姜末炒香 加少量水 用生抽素蚝油和白胡椒调味
5/5. 加水淀粉勾芡 把汁水淋到百灵菇和西兰花上即可
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、促进生长等功效;可与平菇、枸杞、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、镇痛催眠等功效;可与鸡蛋、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;