| 鸭血粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 779克 | 鸭血粉丝汤热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于办公室工作149分钟消耗的热量...90 | |||||
鸭血粉丝汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭珍（适量）、鸭血（适量）、高汤（适量）、粉丝（适量）、青菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、蒜苗（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 将鸭珍洗干净，用开水淖一下。鸭血，豆腐等洗好备用，粉丝用温水泡好。（我用的是鲜鸡汤做的，所以没放鸭珍什么的）
2/5. 在锅中烧适量的水，放葱姜蒜。水开后倒入鸭珍，再次烧开后加盐调味，味道可以清淡些。
3/5. 待鸭珍煮至五六分熟时，放入鸭血，豆腐，粉丝。待快熟时放入几片青菜
4/5. 提前在碗中放些味精，香菜，汤味如果比较淡放些盐。我加了一些蒜苗末，喝汤的时候口感挺不错的。待汤做好后先盛出一勺浇在碗里，（香味立马就能飘出来）
5/5. 配上热乎乎的烧饼，冬天能喝上一碗鸭血粉丝汤感觉挺美的
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、补血、止血凝血等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、抗衰老、促进睡眠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸭血粉丝汤热量223 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质15.35 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁39.6 毫克
- 钾185 毫克