| 西芹炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 西芹炒牛肉热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于爵士乐健身操29分钟消耗的热量...360 | |||||
西芹炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（300克）、牛肉（100克）、姜（少许）、干辣椒（1个）、花椒（少许）、水淀粉（适量）
1/3. 西芹洗净切碎，大概指甲盖大小吧
2/3. 牛肉也切碎，跟西芹大小一样
3/3. 锅内放油，油热后放花椒、干辣椒段、姜丝暴香，接着放牛肉炒片刻，加点酱油，然后放入切好的西芹，翻炒2-3分钟，加入适量盐，水淀粉勾芡1分钟后出锅就ok 啦！
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、清热解毒等功效；可与腐竹、香芋、牛腩搭配；与螃蟹、黄瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补脾胃、增强免疫力等功效；可与草菇、茄子、大白菜搭配；与橄榄、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒牛肉热量176 千卡
- 脂肪2.22 克
- 蛋白质29.08 克
- 碳水化合物3.36 克
- 钠302.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾461 毫克