| 茄汁鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 570克 | 茄汁鸡柳热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于开货车72分钟消耗的热量...390 | |||||
茄汁鸡柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、青菜（一把）、番茄酱（两汤勺）
1/7. 鸡胸脯肉断面切成条，备用！
2/7. 里面打入一枚鸡蛋，或者蛋清也可以，为了是保护鸡胸脯肉口感嫩，而且容易沾均匀面粉。
3/7. 一把青菜，这个青菜随意，我用的几根菠菜，水里加少量的盐，水开后，把青菜放进去焯熟了。
4/7. 把拌均匀的鸡柳放入锅中煮，两分钟即可。
5/7. 从煲汤，炒菜，我都喜欢用凤球唛番茄酱，浓郁，口感纯正，即使煲汤，炒菜不用加淀粉水都可以了！
6/7. 中间少了一部，煎锅加入少量油加热，两汤勺的番茄酱，适量白砂糖，适量的盐，一点点的生抽，一汤勺的摆布，加入适量水，然后均匀开后，把煮好备用的鸡柳重新倒入炒好的番茄酱汁，让其裹均匀就可以了！
7/7. 味道不错，咸鲜，番茄的酸味，口感也不腻！颜色很好！
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、活血脉、补虚损等功效；可与豇豆、薄荷、冬瓜搭配；与鲤鱼、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、生津止渴、清热解毒等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鸡柳热量470 千卡
- 脂肪9.48 克
- 蛋白质35.08 克
- 碳水化合物29.49 克
- 钠39348.5 毫克
- 钙142 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾546 毫克
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