| 精品炒莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 202克 | 精品炒莜面热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于堆肥154分钟消耗的热量...300 | |||||
精品炒莜面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莜面（1千克）、腌菜（50克）、葱花（10克）、青红尖椒末（适量）、洋葱、圆葱（各18克）、小葱花（12克）、胡麻油（30克）、盐（5克）、酱油（4克）
1/7. 先将莜面蒸熟之后切成一厘米的段
2/7. 开始制作，下入胡麻油30克，下入葱花炒香，下入腌菜
3/7. 下入莜面在铁板上炒均匀，摊平让其受热均匀，不停的用铲子压一压摊平，加速其受热成熟
4/7. 下入盐5克，翻炒均匀
5/7. 下入酱油4克
6/7. 最后把小葱，青、红尖椒，还有洋、圆葱下入，炒出香味即可出锅装盘。
7/7. 可以开动了！
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有缓解压力、促进血液循环、防止贫血等功效；可与虾、河虾、皮皮虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
腌菜具有促进消化、帮助消化、增强食欲等功效；
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营养信息
- 精品炒莜面热量768 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克