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滋补养颜牛腩面

滋补养颜牛腩面的热量和减肥功效

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滋补养颜牛腩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青萝卜122千卡33千卡1.3克0.2克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
总量1171滋补养颜牛腩面热量/卡路里1771千卡
叮当舞 热量1771千卡,相当于叮当舞322分钟消耗的热量...330

滋补养颜牛腩面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、胡萝卜(适量)、青萝卜(适量)、大枣(适量)、八角(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、黑胡椒(适量)

1/4. 牛腩切薄片,焯水,撇去浮沫。

2/4. 青萝卜,胡萝卜,去皮,切滚刀块,大枣洗净待用。

3/4. 高压锅中添水,放入焯好的牛腩,萝卜,大枣及辅料,压一个小时左右。

4/4. 开水放少许盐,将面条煮熟,过水,浇上压好的牛肉汤,撒少许香菜即可。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安胎补神、强健筋骨、补中益气等功效;可与土豆、南瓜、芋头搭配;与橘子、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与西瓜、香菜、莴笋搭配;与辣椒、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;

青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、健脑益智、治疗便秘等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、补血、促进睡眠等功效;可与面条、小麦、兔肉搭配;与玄参、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滋补养颜牛腩面热量1771 千卡
  • 脂肪9.84 克
  • 蛋白质35.71 克
  • 碳水化合物35.83 克
  • 124.9 毫克
  • 78 毫克
  • 4.03 毫克
  • 736 毫克

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