首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
西兰花排骨

西兰花排骨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
西兰花排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量759西兰花排骨热量/卡路里1398千卡
背部训练 热量1398千卡,相当于背部训练399分钟消耗的热量...210

西兰花排骨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、西兰花(适量)、大蒜(数瓣)、葱(适量)、盐(适量)、料酒(少许)、花椒、大料(少许)、白糖(少许)、番茄酱(适量)、清水(适量)、姜(适量)
西兰花排骨的做法图解1

1/10. 买回来的排骨用清水洗净焯水后加入料酒,葱姜,花椒大料以及少许白糖清炖即可,捞出排骨待用

西兰花排骨的做法图解2

2/10. 西兰花掰成小朵用盐水浸泡会儿洗净后焯水(焯水的时候加点儿盐和几滴食用油,这样颜色好看),喜欢脆的再浸下凉水,捞出控水

西兰花排骨的做法图解3

3/10. 将蒜瓣剁成蒜蓉,蚝油稍微加水稀释下

西兰花排骨的做法图解4

4/10. 番茄酱加入适量的白糖,盐,淀粉调成茄汁

西兰花排骨的做法图解5

5/10. 炒锅加热加入适量的食用油的加入蒜末爆香后倒入番茄汁翻炒至红红的

西兰花排骨的做法图解6

6/10. 加入排骨翻炒使所有的排骨都裹上茄汁即可盛出装盘

西兰花排骨的做法图解7

7/10. 炒锅洗净再次加热后加入适量的食用油,加入适量蒜末爆香

西兰花排骨的做法图解8

8/10. 加入蚝油

西兰花排骨的做法图解9

9/10. 加入西兰花翻炒片刻就好

西兰花排骨的做法图解10

10/10. 将西兰花摆放到茄汁排骨周围即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、止消渴等功效;可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配;与黄豆、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗癌、清热解渴等功效;可与鸡肉、金针菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、消食理气、帮助消化等功效;可与猪肉、玉米面、醋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效;可与五花牛肉、肩部牛肉、里脊牛肉搭配;与苦苣菜、香豆腐干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 西兰花排骨热量1398 千卡
  • 脂肪21.2 克
  • 蛋白质26.4 克
  • 碳水化合物39.53 克
  • 100.1 毫克
  • 141 毫克
  • 3.4 毫克
  • 944 毫克

相关知识

扫一扫手机查看