酸菜汆白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 319克 | 酸菜汆白肉热量/卡路里51千卡 | |||
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1/3. 酸菜切成细细的丝儿,葱姜切丝儿,干红辣椒剪成丝儿,猪五花肉切薄薄的片儿
2/3. 炒锅加热后加入适量的食用油下入葱姜丝,干红辣椒丝爆香后加入酸菜煸炒会儿
3/3. 盛入汤碗里,加点儿香菜叶,酸酸辣辣,还有浓浓的骨汤香。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、帮助消化、促进血液循等功效;可与番鸭、鸭下巴、板鸭搭配;与青梅、柿饼、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、促消化等功效;可与黄豆、羊骨、羊排搭配;与猪肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;