| 自动烹饪锅做麻辣鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 848千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 自动烹饪锅做麻辣鱼块热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于烤面包276分钟消耗的热量...240 | |||||
自动烹饪锅做麻辣鱼块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（750克）、五花肉（50克）、麻椒（20克）、红油郫县豆瓣酱（100克）、干辣椒（50个）、泡椒（30克）、葱（3段）、姜（4片）、老抽（10毫升）、料酒（40毫升）、食用油（150毫升）、盐（5克）、大蒜（6瓣）、水（400毫升）
1/5. 草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏后洗净；
2/5. 将草鱼剁成5厘米长块，用少许盐和料酒腌制30分钟；
3/5. 锅内加水，放入五花肉和调料，最后放入处理好的鱼块；
4/5. 盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行；
5/5. 烹饪结束后，盛出食材即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、滋补、益肠明目等功效；可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与洋葱、茄子、萝卜搭配；与菊花、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自动烹饪锅做麻辣鱼块热量1102 千卡
- 脂肪57.53 克
- 蛋白质25.87 克
- 碳水化合物0 克
- 钠127 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾503 毫克