山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||
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1/5. 冷水排骨下锅,烧开洗去杂质。
2/5. 砂锅入排骨大火烧开转小火。半小时后放山药。
3/5. 放入山药。大火开后,继续小火。半个小时或者20分。自己掌握。
4/5. 冬日暖身靓汤煲好了。
5/5. 我先来替你们品尝一下,哇,好好吃。暖暖的。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、补肾气等功效;可与大蒜、蘑菇、白菜搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、补脾、预防糖尿病等功效;可与银杏、甘蔗、羊排搭配;与碱性食物、笋瓜、香蕉相克,同食可能会引起不适;