家常炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 218克 | 家常炒香菇热量/卡路里64千卡 | |||
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1/5. 将主料切片,待用
2/5. 肉加淀粉,料酒,少许酱油,抓好腌制待用
3/5. 起一锅水,加入两滴油,少许盐,开锅后将胡萝卜,青椒,香菇过水,凉水冲洗沥干待用
4/5. 里肌肉过水汆烫,葱姜切好待用
5/5. 爆香葱姜后加入主料,放入盐,少许料酒,少许糖,快速搅拌后,滴入香油出郭
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、下气等功效;可与绿豆芽、比目鱼、草鱼搭配;与山楂干、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃、降血糖等功效;可与包菜、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;