| 三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 641克 | 三鲜饺子热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于蛙泳67分钟消耗的热量...600 | |||||
三鲜饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大肉馅（500克）、虾仁（200克）、香菇（100克）、鹌鹑蛋（俩）、葱（少量）、姜（少量）、盐（少量）、味精（少量）、花椒粉（少量）、白糖（少量）、香油（少量）、蚝油（少量）、生抽（少量）、家乐浓汤宝（一块）、料酒（少量）
1/8. 干香菇水发、虾仁清理下。
2/8. 肉馅里拌上姜末、葱末。
3/8. 加入俩鹌鹑蛋，为了使肉质口感更有嚼劲和肉馅更容易聚合在一起。
4/8. 加入所有辅料。
5/8. 疯狂搅拌吧，把肉馅打上劲。
6/8. 包起来，能毅力不倒的是我包的，都卧倒的是朋友包的，而且哥们还美其名曰“知道饺子为啥又叫扁食么？“...
7/8. 成品！
8/8. 下锅开水煮饺子，我们这有个说法叫”三滚饺子四滚面“意思是在煮饺子的过程中要分三次加入少量凉水。煮得了开吃，饺子就酒，越吃越有！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、预防动脉硬化、提高性功能等功效；可与海马、豌豆、葡萄搭配；与洋葱、南瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、增强免疫力、防治肿瘤等功效；可与豇豆、草鱼、莴笋搭配；与西红柿、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三鲜饺子热量668 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠108 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾158 毫克