| 最简单的蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 742千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 244克 | 最简单的蛋挞热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于长笛488分钟消耗的热量...120 | |||||
最简单的蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（70克）、淡奶油（85克）、蛋黄（2个）、细砂糖（25克）、低筋面粉（6克）、蛋挞皮（7-8个）
1/5. 淡奶油，糖，牛奶加热至糖完全融化，冷却至不烫手
2/5. 倒如蛋黄，搅拌均匀
3/5. 过筛低筋面粉，搅拌均匀
4/5. 倒入蛋挞皮内，7-8分满即可
5/5. 烤箱预热210°，15—20分钟，建议在旁边守着，因为烤箱容量不同热度差距会很大
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与酒、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与小米、洋葱、基围虾搭配；与鹅蛋、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 最简单的蛋挞热量976 千卡
- 脂肪128.14 克
- 蛋白质30.21 克
- 碳水化合物187.79 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾489 毫克