| 开屏武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 开屏武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于酒保344分钟消耗的热量...138 | |||||
开屏武昌鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（1条）、葱 姜 红辣椒（适量）、黄瓜（适量）
1/4. 武昌鱼处理干净后把尾巴丢掉，留眷鱼头，要完整的哦，摆盘好看
把鱼身从背上切成均匀的片，鱼肚的部分相连不要切断了
2/4. 将切好的鱼置加入姜片 盐 鸡精 料酒拌匀腌15分钟左右
3/4. 把鱼身在盘中摆成孔雀开屏的样子，然后再把鱼头朝上摆放，
4/4. 红辣椒切成圈状 黄瓜取皮切成片划成羽毛状装饰好 洒上一点点姜 淋上蒸鱼豉油 蒸十分钟左右就OK
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、补虚、益脾等功效；可与芹菜、豆腐、大蒜搭配；
