蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 308克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1174千卡 | |||
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1/5. 蛋、白糖,蜂蜜混合放于碗中,碗下放一热水盆,打匀
2/5. 用电动打蛋器打至硬性发泡,提起打蛋器,纹理不消失即可
3/5. 分两次筛入面粉,用橡皮刀拌勻,加油
4/5. 放入模具。190度,中层,12分钟左右
5/5. Ok
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与辣椒、百合、桂圆肉搭配;与鹅蛋、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与南瓜子、胡萝卜、梨搭配;与韭菜、葱、洋葱相克,同食可能会引起不适;