海绵纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖粉 | 克 | 191千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 290克 | 海绵纸杯蛋糕热量/卡路里1203千卡 | |||
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1/7. 面粉、白糖粉、泡打粉拌匀过筛三次。
2/7. 备好纸杯,在纸杯内刷油。
3/7. 全蛋打发到可以画八字(大约二十分钟)
4/7. 烤箱预热200度10分钟
5/7. 把筛好的粉分3次加入打发后的鸡蛋,注意手法一定要用刀切式拌匀,不会的可以上网查一下。
6/7. 把拌好材料装进刷好油的纸杯,入烤箱180度25分钟。
7/7. 时间到,出炉啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与圆生菜、玉米、丝瓜搭配;与红薯、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;