| 黄金汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 531克 | 黄金汉堡包热量/卡路里2058千卡 | |||
 热量2058千卡，相当于跳台滑雪294分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金汉堡包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉（200）、低粉（50）、鸡蛋（一个）、白糖（20）、盐（5）、酵母（3）、温水（120）、黄油（20）、白芝麻（适量）
1/3. 高低粉等料一次放进面包机里:)注意，黄油是化好放进去！启动发面功能就ok了
2/3. 发好的面分等份的揉园再次醒发，同时，刷上蛋液，撒上芝麻,这步就随意，可有可无！放入预热烤箱，最下层放入一盘水，再次发酵到2倍大
3/3. 烘焙165度，20分钟左右！注意，每家烤箱脾气不太一样，，在15分钟以后注意观察，千万别糊了:)
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与百合、丝瓜、明虾搭配；与地瓜、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金汉堡包热量2058 千卡
- 脂肪110.57 克
- 蛋白质37.46 克
- 碳水化合物265.85 克
- 钠10217.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克