清淡爽口瘦身小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
总量 | 494克 | 清淡爽口瘦身小菜热量/卡路里107千卡 | |||
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1/5. 干木耳用水泡发,撕成较小的块,比较容易熟
2/5. 黄瓜和胡萝卜切片
3/5. 用的是超市买来的袋装细笋,半袋就够用了,切成小段,烧开水焯熟
4/5. 国内放入少许油烧热,胡萝卜和笋段先下锅,过两分钟下木耳和黄瓜,加入胡椒粉盐还有鸡精,熟了就可以出锅了
5/5. 这就是出锅的样子,原谅我比较差的刀功,纯素的一道菜,很适合注重健康希望瘦身的朋友
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、苹果、豆腐搭配;与菜花、水芹菜、油菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增加食欲等功效;可与羊排、大米、香菇搭配;与红枣、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有促进消化、和中润肠、增强免疫力等功效;可与木耳、鲍鱼、苦瓜搭配;与红糖、猪小排、羊骨相克,同食可能会引起不适;