| 麻辣鸭血豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 549克 | 麻辣鸭血豆腐汤热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于摔跤63分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣鸭血豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭血（1块）、豆腐（1块）、金针菇（1份）、平菇（1份）
1/3. 菜洗好切好。
2/3. 到油开锅，放葱生姜。先把鸭水和豆腐炒一下。再放入豆瓣酱，老干妈辣酱。
3/3. 放入平菇和金针菇，等烧透放盐起锅。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有病后调养、补血、预防缺铁性贫血等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、降低胆固醇等功效；可与黄瓜、白萝卜、油麦菜搭配；与木耳菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸭血豆腐汤热量379 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠182.4 毫克
- 钙166 毫克
- 铁41.5 毫克
- 钾310 毫克