| 上汤青菜豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 403克 | 上汤青菜豆腐丝热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于摆桌子307分钟消耗的热量...150 | |||||
上汤青菜豆腐丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（5颗）、豆腐皮（1张）、盐（适量）、金针菇（少许）、口蘑（少许）、海米（少许）、浓汤宝（1个）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 准备材料：青菜洗净，豆腐皮切细丝，开洋泡发去掉尾壳，口蘑切片。
2/6. 油锅烧热，放入葱、姜爆香。
3/6. 加入3碗水，挤入浓汤宝，煮开。
4/6. 放入豆腐丝、开洋继续煮开。
5/6. 放入口蘑、金针菇。
6/6. 最后放入青菜，煮开后调味。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、止汗、解毒等功效；可与猪腿肉、熏肉、梅花肉搭配；
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营养信息
- 上汤青菜豆腐丝热量768 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠82.9 毫克
- 钙206 毫克
- 铁15.8 毫克
- 钾714 毫克