炝锅腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
总量 | 136克 | 炝锅腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
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1/1. 腐竹冷水泡软,裹面糊炸至金黄,粉条煮熟,炒锅倒少许油稍热后倒入豆瓣酱和姜未,小火出红油再放入葱段炒片刻,倒水加鸡精白糖少许,放入腐竹粉条生菜,略煮关火倒出,上面洒干辣椒麻椒蒜末,浇热油.就可以开吃了
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、预防老年痴呆、抗炎等功效;可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;