| 糖醋素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 糖醋素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于摩托艇运动197分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋素鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
素鸡（2根）、青柿子椒（1根）、红柿子椒（1根）、米醋（1汤匙）、白糖（1茶匙）、食盐（1/2匙）、生抽（1/4茶匙）
1/7. 素鸡切滚刀块…青椒红椒切丝…
2/7. 热锅凉油…待油热…下素鸡炸至表面黄色…捞出待用…
3/7. 另起锅…热锅…少许油…油热…下青椒红椒…少许葱…
4/7. 接着下入刚炸好的素鸡…翻炒1分钟…
5/7. 用小碗…事先放入米醋…生抽…食盐…白糖…加水加淀粉调制成汁…倒入锅中
6/7. 翻炒素鸡…加适量水…盖锅盖焖煮10分钟…
7/7. 出锅前…勾芡…加香油
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、防血管硬化等功效；
