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苦菊拌厥根粉

苦菊拌厥根粉的热量和减肥功效

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苦菊拌厥根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦菊48千卡35千卡2.8克0.6克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量560苦菊拌厥根粉热量/卡路里286千卡
办公室工作 热量286千卡,相当于办公室工作191分钟消耗的热量...90

苦菊拌厥根粉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

厥根粉(100克)、苦菊(半棵)、尖椒(5支)、香菜(1棵)、米醋(5勺)、生抽(2勺)、盐(适量)、香油(适量)、胡椒粉(适量)

1/3. 厥根粉用清水泡半天。清洗后加凉水煮至柔软。水开后再煮2分钟左右即可。捞出立即过凉水,控干水分备用。

2/3. 尖椒、香菜切小段,加入所有调料拌匀,再加入厥根粉拌匀。

苦菊拌厥根粉的做法图解3

3/3. 苦菊垫于碗底,将拌好的厥根粉倒在苦菊上即可。

食材功效信息

苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀菌消炎、通便排毒、清热明目等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、开胃消食等功效;可与圆白菜、豆腐、北极虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、和胃调中、温胃散寒等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有活血、杀菌、消除疲劳等功效;可与大蒜、黑木耳、猪骨搭配;与芥菜、羊骨、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 苦菊拌厥根粉热量286 千卡
  • 脂肪110.29 克
  • 蛋白质19.6 克
  • 碳水化合物103.41 克
  • 46868.8 毫克
  • 1370 毫克
  • 48.98 毫克
  • 979 毫克

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