1/3. 折耳根洗净控干水分。
2/3. 莴笋去皮切丝。
3/3. 将所有主、副材料混合拌匀即可。
折耳根的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有清热解毒、消痈排脓、化痰等功效;
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