炸馍干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 362克 | 炸馍干热量/卡路里1205千卡 | |||
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1/3. 馒头去馍皮,切片。
2/3. 鸡蛋在碗里打开,也可以加水。我没有加水,所以量就是几个馒头几个鸡蛋。
3/3. 倒油在锅里,小火加热,我用平底锅炸的,油量大概就是,3分之2个馍片厚度。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃消胀、解气消胀、养阴补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效;可与丝瓜、银鱼、羊排搭配;与兔肉、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;