| 糖花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 糖花生热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡，相当于焊接565分钟消耗的热量...180 | |||||
糖花生的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（500克）、白糖（200）、生粉（适量）、水（一碗）
1/3. 干炒花生米。小火，炒到花生颜色变深，闻到花生香味，听到啪啪炸的声音出锅。
2/3. 熬糖水。锅中放一碗多水，加入白糖，大火煮开，小火慢熬，一直搅拌到糖色发红，像麦芽糖一样浓稠时倒入花生米。
3/3. 待花生米全裹上糖后分次撒入生粉，一直搅拌到锅干了，花生米全部粘到糖霜出锅。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、润肺化痰、增强记忆等功效；可与苦菊、鲫鱼、毛豆搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖花生热量1694 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠5.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾521 毫克