豆浆机版皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪皮 | 克 | 385千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
总量 | 100克 | 豆浆机版皮冻热量/卡路里385千卡 | |||
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1/4. 猪皮凉水入锅,水开后煮三分钟,一块块捞出剔去猪皮上的肥膘。
2/4. 再次入锅加入葱姜料酒,煮开后,捞出,切细丝。
3/4. 切好的细丝放入豆浆机中,加盐,高水位,米糊,打好后倒出,晾凉切片
4/4. 拌入醋和辣椒油,即可
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有减少皱纹、补益精血、滋润肌肤等功效;