| 懒人韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 991克 | 懒人韩式大酱汤热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于铲东西165分钟消耗的热量...360 | |||||
懒人韩式大酱汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 所需要的食材洗干净 切好备用 跟自己的喜好可以添加别的
2/9. 砂锅中放入淘了第二遍的淘米水
3/9. 我没买到大酱就用家里的甜面酱代替了 味道差了一些 还有有辣酱
4/9. 根据自己的口味调好酱汁放到淘米水中
5/9. 把土豆 豆腐不太容易熟的放入锅中先煮 香菇就是为了增加鲜味也多煮以后
6/9. 开锅后加入其他食材 青椒和蒜末最后放啊
7/9. 再开锅后放入吐好沙子的蛤（我用的是文蛤便宜但容易有沙子，也可以用花蛤的稍微贵一点但也用不了太多无所谓了）
8/9. 最后开锅的时候 蛤都张口了 放入青椒和蒜末 关火出锅
9/9. 这一锅下来 刚才的米饭也蒸好了 美美的一餐 因为是第一次做大酱汤 所以量没掌控好 想做一人份确出来了两人份 根据我的量大家参考吧
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、和胃等功效；可与肥牛、牛腩、豆角搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、润肺止咳、清热利尿等功效；可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健脾利湿、下气消痰等功效；可与鳕鱼、羊肉、川贝搭配；与蜂蜜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 懒人韩式大酱汤热量992 千卡
- 脂肪6.68 克
- 蛋白质30.61 克
- 碳水化合物142.45 克
- 钠2991.9 毫克
- 钙370 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾2379 毫克