| 荠菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 918克 | 荠菜豆腐汤热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于冰上掷石游戏152分钟消耗的热量...240 | |||||
荠菜豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1盒）、荠菜（1把）、香菇（2个）、瘦肉（少许）
1/3. 豆腐放热水里焯一下，煮汤不容易碎掉。
2/3. 荠菜，香菇切碎，备用。
3/3. 油锅里放少许油，把肉丝煸一下，再加水，烧开后放入香菇，再次烧开后放豆腐，煮十五分钟左右，放荠菜煮两分钟，加入盐调味，就这样完成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、解热毒、下气消痰等功效；可与鳗鱼、鳙鱼、川贝搭配；与茭白、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、治疗高血压、和脾等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、预防佝偻病等功效；可与牛肉酱、武昌鱼、木耳菜搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、润肠胃等功效；可与白萝卜、枇杷、鸡蛋搭配；与荞麦、杏仁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜豆腐汤热量607 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质32.71 克
- 碳水化合物15.01 克
- 钠87.1 毫克
- 钙381 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾1091 毫克